Der er to store veje på Fanø, groft sagt. Landevejen og strandvejen. Kører man langs strandvejen på Fanø, kan man ikke undgå at opdage Fanø Bryghus, og man bliver da nødt til at holde ind på P-pladsen og se, hvad der sker inde i den smukke bygning.
Fanø Bryghus ligger i Nordby på Fanø ikke langt fra Færgelejet.
Fanø Bryghus åbnede første gang i 2006, men måtte desværre efter kort tid dreje nøglen om. Heldigvis genopstod bryghuset med nye ejere, og på sådan en dejlig solskinsdag nyder turisterne genåbningen på terrassen med en kold fadøl fra de store tappehaner.
I 2006 åbnede det første Fanø Bryghus midt i en bølge af mange nye mikrobryggerier i Danmark.
Men til trods for entusiasmen var glæden kort, da Fanø Bryghus desværre var nødt til at dreje nøglen om allerede i 2008.
Heldigvis var nye kræfter på vej, og Fanø bryghus er i dag drevet af Claus og Ryan. Ryan har en fortid i Vermont, hvor han med succes har drevet Hillfarmstead brewery, men har nu bosat sig på Fanø, hvor han sammen med sin makker brygger øl i de smukke bygninger på strandvejen.
De to brygmester står i dag bag flere forskellige årtids-og sæsonøl. Har du lyst til at smage en af dem, kan de nydes på Bryghusets terrasse, eller man kan snuppe et par stykker med hjem til terrassen i sommerhuset.
Læs mere om Fanø