10 af de bedste oplevelser og seværdigheder i Vejle (2021)


Smuk natur. Gastronomiske oplevelser. Pulserende byliv.

Vejle rummer det hele og er beriget med et enestående nærområde med byer som Jelling og Fredericia. 

Forkæl jeres smagsløg med alt fra mundvandsfremkaldende tilberedninger til udsøgte vine. Eller tag en tur gennem det centrale Vejle og mærk stemningen af modernitet og ambitioner. 

Når I trænger til at koble af, tager I ned på havnepromenaden, hvor moderne arkitektur og charmerende lystbåde spejler sig i den smukke fjord. 

Vejleområdets mange muligheder ligger omringet af idyllisk skov og hav.

Nyd jeres næste oplevelser i flotte rammer. Vi giver her vores bud på, hvad I ikke må glip af, når turen går mod den nordlige spids af Trekantområdet.


Campaya samler alle udlejningssommerhuse ét sted

Se sommerhuse ved Vejle her


Haughus

Når der skal gøres en god handel. Foto: Haughus.

"Kan vi mødes på midten? ".

Det smukke Haughus ligger rammen for en god handel med salg af møbler, brugskunst, antikviteter og alt der i mellem.

Det gamle gods har eksisteret siden år 1750 og har siden 2014 lagt lokaler til utallige handler mellem køber og sælger.

I de historiske lokaler er der også gjort plads til 40 stande, hvor kræmmere kan sælge stort og småt.

Med så mange handler kan man godt gå hen og blive lidt sulten.

I Haughus Gods' flotte hovedbygning ligger caféen. Nyd en bid smørrebrød og en kop kaffe med udsigten til gårdpladsen og den smukke have.

Her er der plads til alle. Om I er på jagt efter det næste store fund, har vandglas der skal udskiftes eller blot vil spendere en dag i naturskønne omgivelser, hvor I kan få lidt godt til ganen.


Vejle Lystbådehavn

Vejle Lystbådehavn er et fantastisk førstehåndsindryk for sine besøgende fra søs. Foto: Vejle Lystbådehavn.

De mange lystbåde i Vejle Lystbådehavn vugger stille og roligt i vandet i den bugtede Vejle Fjord.

I baggrunden forskønner bygningskonstruktionen Bølgen det maritime havnemiljø med sit karakteristiske og letgenkendelige udseende. 

Udsigterne fra den velbesøgte lystbådehavn er intet mindre end enestående og kan betage én i timevis.

Den mægtige Vejlefjordbro, de små sandstrande, de stejle skrænter og de skovklædte bakker. Og den spejlende havoverflade naturligvis. 

Vejle Lystbådehavn råder over nogle moderne faciliteter blandt andet bestående af en restaurant, lokaler til diverse former for sejlere og et havnekontor. 

Ved Vejle Lystbådehavn er I altså sikret jer en fremragende start på ferien i nogle naturrige omgivelser med Vejle by i baghaven. 

Så hvis du spørger dig selv, hvad man skal se i Vejle, er Vejle Lystbådehavn helt oplagt. Rigtig god fornøjelse!


RaceSyd

Vi kender vel alle én, som altid tyvstarter.  Er det dig? Foto: RaceSyd.

Rundt omkring i den store indendørs gokarthal kastes de lynhurtige gokarts rundt i svingene. Adrenalinen pumper rundt i kroppen! 

Ved RaceSyd i Fredericia har I alletiders muligheder for at overhale jeres venner og bekendte med en snedig indenomsoverhaling.

På den 320 meter lange bane ruller I undervejs forbi nogle bemærkelsesværdige brede stykker med op til hele 12 meters bredde.

Gennem det geniale grand prix event kan I både brænde dæk af under en masse pulsfremkaldende opvarmings, kvalifikations- og finalerunder. 

Med plads til ti kørere er der al mulig grund til med næb og klør at kæmpe om den eftertragtede pole position. Husk at andenpladsen jo er den første taber. 

Søger I efter aktiviteter for børn Vejle, er RaceSyd det helt rette sted for jer.

Så drøn først over målstregen ved RaceSyd og nyd synet af det ternede flag, der på vidunderlig vis flagrer mageligt rundt i luften.


SteakeRiet

Steaks af højeste kvalitet. Foto: SteakeRiet.

Beliggende i det centrale Vejle er madkvaliteten i top.

Autentiske og charmerende rammer. Et godt glas vin. Nærvær og hyggelig stemning. Og så selvfølgelig en lækker saftig bøf.

SteakeRiet afslører med sit navn meget godt, hvad omdrejningspunktet er. Det handler om kødet.

Det gode kød sammensættes med de bedste råvarer efter sæson. Udover husets faste a la carte menukort, så byder SteakeRiet på en 3-retters sæsonmenu, der udskiftes 4-6 gange i løbet af året, så det matcher sæsonens muligheder.

Oksekødet kommer fra fritgående australske og new zealandske kødkvæg, ligesom lammemørbraden kommer samme sted fra. Kalvemørbraden er dansk. Samtidig er fisken baseret på dagens fangst, som SteakeRiet får frisk leveret hver dag.

Hertil vælger I naturligvis selv udskæring og stegning. En opsætning, der virkelig fortæller om kærligheden til restaurantens råvarer.

Besøg SteakeRiet når I ønsker en god aften, hvor der ikke slækkes på kvaliteten.


Løgballe Camping

Omringet af frodige marker ligger Løgballe Camping i en rolig atmosfære. Foto: Løgballe Camping.

Solen stiger op bag bakkerne, og man kan så småt begynde at mærke varmen fra dens behagelige stråler.  

Beliggende i det bakkede landskab ved Stouby mellem Vejle og Juelsminde finder I det hyggelige Løgballe Camping. 

Dette er et ferieparadis uden lige. For hele familien!

Solen står nu højt på himlen, og en formidabel feriedag ved Løgballe Camping kan endelig for alvor starte nu. 

Fold jer ud i den udendørs swimmingpool med sit separate børnebassin, leg sjove lege på den store legeplads og kæl til sidst bolden i hul på den udfordrende minigolfbane.

Dagen er ved at være omme, og I kan nu på passende vis overvære den beundringsværdige aftensol gå ned bag bakkelandskabet ved naturrige Løgballe Camping. Godnat! 


Skovdal Kro

Hvor gastronomi og natur smelter sammen. Foto: Skovdal Kro.

Lige syd for Jelling, omgivet af skov og fuglefløjt, ligger det smukke Skovdal Kro.

Områdets stemning af idyl og ro bliver taget med ind i de hyggelige lokaler, hvor gastronomiske oplevelser og en betagende udsigt står på menuen.

På den anden side af den lille landevej ligger Fårup Sø, der passende kan nydes fra Skovdal Kros store terrasse.

Den attraktive restaurant byder på et menukort, der bærer præg af lokale og sæsonpræget råvarer og spænder bredt i smagsnuancerne, så der er noget for enhver smag.

Skal hyggen og den gode stemning følges til dørs, så kan en overnatning i de idylliske omgivelser være en meget passende løsning. Komfortable enkelt-, dobbelt- og familieværelser med eget toilet og bad sikrer jer en fuldendt oplevelse, hvor I kan gå i seng med et smil på læben og en glad mave.

Tag dine nærmeste under armen og nyd hyggelige og muntre stunder i de naturskønne omgivelser hos Skovdal Kro.


Galleri-A1

Galleri-A1 er et splinternyt galleri i tiptop moderne lokaler. Foto: Galleri-A1.

I Skærbæk ved Fredericia er kreativiteten og kunsten i Galleri-A1 i højsædet.

Galleriet byder på fængende billedkunst, kreativ keramik og betagende brugskunst i oliventræ. Alt sammen udarbejdet af den knalddygtige ejer, Annette Balsgaard.

Formålet med Galleri-A1 er ganske enkelt, at man som besøgende får sig en god, kunstnerisk og inspirerende oplevelse.

Hos Galleri-A1 er der da også plads til alle, og man føler sig altid velkommen i de hjemlige omgivelser. Kaffen er på kanden, og vinen er på køl. 

Rund eventuelt jeres besøg af med at gå på opdagelse i det naturskønne område omkring galleriet med en frisk tur i skoven, gå på stranden eller tag ned på den lille lokale havn.

Uanset hvad I beslutter jer for at gøre, så ønskes I en rigtig god fornøjelse i det kreative univers ved Annette Balsgaard i Galleri-A1. 


Restaurant Børkop Vandmølle

Gastronomi i historiske omgivelser i det grønne. Foto: Restaurant Børkop Vandmølle.

Lidt syd for Vejle ved Skærup Å ligger en gammel vandmølle i absolut idyl.

Restaurant Børkop Vandmølle har med sin naturskønne placering og næsten 500 år på bagen de perfekte ingredienser til en smagfuld stund med dine nærmeste.

Om den står på en appetitlig brunch eller en delikat aftenmenu, så står vandmøllens restaurant klar til at byde jer indenfor i de hyggelige lokaler.

Men det er ikke kun appetitten, der kan stilles i de idylliske rammer.

Møllen er stadig i drift, hvorfor der forarbejdes økologiske korn på stedet. I den tilknyttede butik har I derfor mulighed for at vælge mellem 13 forskellige produkter, der alle er fremstillet udelukkende på vandkraft.

Et lille hjemstavnsmuseum fuldender den historiske rundvisning på det smukke sted uden for Børkop.


SEJD Café & Boutique

Nordisk mytologi forklædt i gastronomiske øjeblikke. Foto: SEJD Café & Boutique.

I Jelling, vest for Vejle, ligger SEJD Café & Boutique, hvor du kan nyde moderne, narrativ og mytologisk inspireret vikingemad.

Cafeen er bygget op om den norrøne gudeverden, hvor du kan møde sejdmænd, valkyrier og jætter forklædt som kaffe, tapas, is og lune retter.

Derfor er et besøg hos SEJD et absolut must, når du skal opleve UNESCO verdensarven, Kongernes Jelling, og det dertilhørende interaktive museum, runesten, gravhøje og meget mere.

Maden tilberedes fra bunden med masser af hjemmelavede specialiteter og lokale råvarer af høj kvalitet. Der serveres lokalt håndbrygget øl og hjemmelavet FIMBUL IS - opkaldt efter Fimbulvinteren fra den nordiske mytologi.

Mød Sejdmanden og hør hans fortællinger fra både vikingtiden og den nordiske mytologi.

SEJD Café & Boutique - som at få en bid af historien.


Restaurant Carlos

Restaurant Carlos er i den grad med på moden i forhold til indretning af sin restaurant. Foto: Restaurant Carlos.

Med en hyggelig indretning og et stilrent look i restauranten er Restaurant Carlos i Fredericia et unikt sted tæt på byens charmerende gågade.

Hvad enten det er en frokost eller en overdådig middag, som I er på udkig efter, så er atmosfæren helt igennem ideel.

Den intime restaurant tilbyder gode frokostretter, lækker tapas, et større udvalg af solide steaks og forskellige sæsonbestemte menusammensætninger.

Alt sammen noget der naturligvis også anrettes til veganere og allergikere. Alle er velkomne hos Restaurant Carlos!

I det store udvalg af drikke kan I ligeledes nyde diverse kolde cocktails, et godt glas vin eller andre drikkevarer på terrassen under varmelamperne eller i restauranten.

Restaurant Carlos er en af byens hyggelige mødesteder, når man skal tage sig en velfortjent pause eller mødes sine kære.