Villa i Graffignano

På toppen af en bakke er en smuk økologisk gård med 360 graders udsigt over Monte Soratte, Monte Cimino, Alviano-søen og Castiglione i Teverina. Det var engang sommerbolig af en ædle familie. I dag har landbrugsbedriften 17 hektar jord mellem bakkerne. Der er olivenlunde, marker og skove. Der er også mange frugttræer, herunder æble-, mandel-, blomme-, abrikos- og kirsebærtræer. Der er tre ferieboliger i agriturismo.Villa Graffi er en smagfuldt indrettet villa med et tårn. Fra dette tårn har du en enestående udsigt. Villaen er omgivet af en have, du kan spise udenfor og slappe af i haven. I køkkenhaven kan du finde græskar, courgetter, agurker, tomater, kål, bønner, ærter og salat. Puljen er meget speciel, det er en Naturlig pool lavet af naturlige materialer og vandet filtreres med salt og magnesium. Hele landbrugsvirksomheden er økologisk, og ejeren har valgt at bygge en naturlig pool. Nys søer at besøge er søen Vico og Bolsena. Agriturismo organiserer madlavningsværksteder, vinsmagning, ost og olivenolie smagning og vandreture.

1. Cookery classes (in English) We organize thematic cooking classes in our brand new kitchen: homemade pasta, vegetarian dishes, typical Italian meal, and pizza. Usually a class lasts 3 hours with a glass of local wine. 2. Wine tasting We can arrange wine tasting tours to discover the typical and DOC wines of our area. 3. Cheese and olive oil tasting These activities can be held in our kitchen. We produce DOP extra virgin olive oil. Cheese is bought from locale cheese makers with own sheep. 4. Walking tour We organize on request walking tours in the Amerini mountains in spring and autumn, like the Monte Serra excursion (12 km). In summer we organize walking tours near the Bolsena lake and surroundings, including a boat trip to the Bisentina Island.